O triturador e processador de alimentos manual funciona de maneira bem simples: Basta inserir o alimento no recipiente de acrílico, fecha-lo, puxar a corda retrátil cerca de 5 vezes e pronto, o alimento estará processado. A espessura do alimento pode ser controlada facilmente através do número de vezes em que a corda é puxada. Quanto mais vezes, mais processado será o alimento. Outra vantagem deste modelo está nas dimensões do mesmo, que são bem maiores do que os modelos presentes no mercado. Além disso, o número de lâminas maior permite um corte mais rápido e preciso.
O processador surge como uma excelente opção para o uso diário, visto que o acionamento por corda é mais rápido e prático do que os métodos tradicionais.